【香港美食】渝酸辣粉/辣到飆淚麻到爆汗

其實這間渝酸辣粉是誤打誤撞來吃的,因為要去對面的聰嫂甜品,想說中午該吃個正餐,就附近隨意找個餐館,沒想到讓大家陷入了麻辣地獄,整個吃到一把鼻涕一把眼淚的,果然是傳說中的傷心酸辣粉啊…

2016.11.13

店名:渝酸辣粉
地址:銅鑼灣耀華街4號
電話:+85228388198
營業時間:11:30~23:00

菜單,主要菜色都有分辣度,可選擇少少辣、少辣、辣、加辣或不辣,我們點的都是選少少辣喔,可是萬萬沒想到少少辣就很可怕了

在中環無名小巷中也有渝酸辣粉,但只做午市,假期收爐不賣,而且天天排隊,耀華街這間是分店,說是地方寬大些,但其實也不大,而且也是要排隊的,我們就大概排了15分鐘

主菜,價格都不便宜

門外貼了各種報章雜誌報導,好的壞的都有耶,趁排隊無聊的時候就東拍拍西拍拍

渝酸辣粉是整天營業,下午沒有休息的

青瓜豆漿看起來蠻特別的,聽說可以解辣,但怕味道怪怪的,後來也沒點;它們家的甜品像桂花冰粉、麻麻地奶凍感覺都好好吃,不過稍後我們還要去吃聰嫂甜品,也就沒點了

入座後先給四杯熱茶,後來拼命續,大概喝了四五六杯有吧,因為真的太麻太辣了

店員都會先推薦招牌套餐,但我們很反骨都選了別的

小店裝潢富中國風,座位很少,大概就照片看到的那樣

凍檸茶和套餐的豆漿

重慶口水雞(半隻) 135港幣



躺在辣油中的玉米雞,上面撒了花生碎粒和蔥花還有各種香料辣椒

雞肉本身是沒什麼味道的,調味全來自周圍的醬汁,又麻又香又辣,真的一吃下去就會開始分泌唾液,所以才叫口水雞吧,光是現在看著照片我都忍不住流口水了…

一開始以為友人的套餐是這樣

欸不對,結果是這樣,四川紅燒牛腩配絲苗白飯套餐 75港幣,其實不太懂為何叫絲苗白飯,上網查了原來是「米粒晶瑩潔白,柔光若絲,加上尖長苗條的外形,因而得名。 」並不是白飯裡加了什麼東西

紅燒牛腩也是稍微有些辣度的,燉得很入味

雞絲奶湯麵 52港幣

場上除了白飯唯一一項不辣的食物,喬喬真聰明點了這個,只是這道看起來有點稀微,雖然湯頭蠻濃醇順口的

四川擔擔麵 46港幣



我點了這道差點要把自己整死的擔擔麵



知道這個拌開後有多辣嗎?到底少少辣是少在哪裡,這根本就是地獄辣好嗎…..而且超鹹

其實可怕的不是辣,因為它只辣舌不辣喉,但是那個麻就不一樣了,是會很持久很持久,麻到抓狂一直想喝水,但怎麼喝那個麻痺感還是在,狂冒汗啊真的是,如果有感冒發燒的朋友來吃一碗擔擔麵,全身出個汗解個熱,病就會好了唷(大誤)

重慶酸辣粉 35港幣

這家叫渝酸辣粉,所以想必酸辣粉應該是招牌

超Q的粗粉條,剛咬下去的時候口感還不錯,但也是辣得不得了,尤其是冬粉最會吸辣,這又是粗的冬粉,吸得可兇了,整碗的底還是辣湯,真的吃到後來有一種厭世的感覺;後來又加點一份鐘水餃,以為不辣,但其實也是辣的,大概就是紅油炒手的概念,傻眼…..,店員看我們被辣得不知所措,就給了一碗清湯,可以把麻得過頭的食物過過水再吃,這才好一些,然後也明白了咱們從台北來的小弱弱,說什麼多能吃辣根本都是假的!!

結束這餐之後,真的得去吃個甜品解解辣不可了

忘了拍店門口,這是從google map上找來的,如有侵犯版權再請告知,謝謝

店名:渝酸辣粉
地址:香港銅鑼灣耀華街4號
電話:+85228388198
營業時間:11:30~23:00

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