【香港美食】錫記招牌雲吞/平民小吃/乒乓雲吞/九龍尖沙咀

2016.11.10

這次香港工作兼旅遊住在九龍飯店,有時行程很趕無法跑太遠吃東西,就在附近覓食,好在我們住在九龍半島尖沙咀熱鬧的區域,轉個巷子就是美食小吃,反正跟著大家走就對了,這間招牌雲吞還不錯吃,算是可以暫時填飽肚子的“小東西”

店名:錫記招牌雲吞
地址:香港九龍尖沙咀宜昌街5號B舖
電話:+852 2317 4649
營業時間:10:00~22:00

店裡座位不多,桌子也挺小的,人多只好分兩桌坐

這附近很多印度人,所以菜單除了中英日文,還有印度文,整個很忙碌的menu

剛開始看到三四十元的價格都覺得還好,似乎不貴,卻忘了要乘以四….(大驚)

不過這種小餐館的飲料價格真的算比較便宜的了,通常都要20~23元

雲吞撈麵 港幣40元,撈麵就是乾拌麵,另附一碗清湯

拌醬顏色好深好濃厚

拌醬口味很重鹹,但是蓋不過撈麵那股不太舒服的鹼水味,這就是為什麼它吃起來那麼脆口啊….有點可怕

雲吞有乒乓球那麼大,一顆裡面約包有3~4隻蝦,湯是用蝦、羅漢果、豬骨和大地魚熬成

皮薄餡多很好吃,突然覺得應該點雲吞就好…

沾一點麻辣醬更棒,辣勁夠又有麻香

牛肉雲吞湯麵 港幣40元

都是40元,雲吞也都是三顆,而且這個還有滿滿的牛肉,感覺好像比較划算耶

牛肉有裹一層薄粉,吃起來嫩嫩的

不過小吃店就是這樣不拘小節,尤其是在香港,店員態度稍微客氣一點就覺得好感動,然後碗若是有個小缺角也是正常的(笑)

四寶麵 港幣60元

四寶是鯪魚球、雲吞、菜肉餃和牛肉

大夥兒吃到覺得很鹹,紛紛點了飲料

在香港吃東西記得隨身帶衛生紙,因為很多店家都不會提供,而且有的還要收費

門口貼了各種美食報導

以前一碗只賣15港幣

店名:錫記招牌雲吞
地址:香港九龍尖沙咀宜昌街5號B舖
電話:+852 2317 4649
營業時間:10:00~22:00

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