【台北大安】大師兄牛肉麵/頂級牛排麵/安格斯牛排

2016.10.10

國慶連假中午,魚媽帶我們來吃頂級牛排麵,據說這家牛肉麵用的是安格斯等級肉片,好奢華阿,感覺很厲害

店名:大師兄麵館
地址:台北市大安區金山南路二段151號
電話:02-2351-5106
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00 週日公休

大師兄牛肉麵的招牌很大,但店面很小,位置在東門站和古亭站的中間,吃完還可以走去逛逛永康街和大安森林公園

然後旁邊那間不一樣饅頭也很厲害,又大又扎實一顆才20元

這間店的招牌是頂級牛排麵,麵裡加的是安格斯等級的牛肉片,所以也不便宜,一碗要280元,是說有的日本拉麵一碗也要300出頭,比這個還貴呢

外頭擺了幾張桌椅,看來是裡面不夠坐

店內座位不多,還有一桌是放在神明桌前,有吃有保庇的感覺,也太妙了

用頂級安格斯牛肉做的牛排麵,第一次來吃的一定要嘗嘗看

牆上很多藝人合照照片

還有老夫子漫畫,也太特別了吧,看來老夫子的作者跟大師兄關係很好呢

牆上的菜單是用手寫的,很可愛的字體

點菜單上面反而是沒有價格的,要注意一下牛排麵只有中碗的喔

桌上有酸菜可以加,是偏鹹的口味,所以不要加太多

也有花椒辣油可以加,這個很香很不錯

超多種滷味,自己夾在鐵盤子裡給老闆切,只要夾一塊做代表就好

滷味也有很清楚的價目表

我們光是滷味就夾了410元

除了海帶之外都是高單價的,牛肚牛腸牛筋都來一份了,感覺今天要吃全牛大餐了這樣..

分量看起來還算物有所值

牛筋好好吃,滷得軟Q可口

牛腸切成薄片,吃起來有一種煙燻的焦香味,還看得到上面細細的紋路好特別

牛排麵 280元

這就是傳說中的牛排麵阿阿阿~~好酷喔,裡面放的是安格斯牛排的肉片呢,超奢華

湯頭看起來頗油,但實際上喝起來挺清爽的,裏頭加了些許地瓜葉,最近颱風剛過又連日下雨,聽說地瓜葉一斤要100元,有夠誇張!!

牛排拌麵 280元

就是乾的牛排麵,另外會附一碗清湯

肉片真的很有美國牛的香甜味,不過如果是自己在吃火鍋的時候,牛小排通常是涮到5分熟就吃了,不會煮到那麼熟,總覺得太熟有點可惜了

麵條一般般,拌麵底下也不是甚麼肉醬,就是一點湯汁而已

牛肉麵(小) 130元

放的是蠻大蠻厚的牛肉塊,但我還是比較喜歡那種紅燒牛肉麵的軟嫩牛腩,這個感覺比較適合出現在清燉牛肉麵裡

這裡生意很好,下午兩點還坐滿滿的,吃過牛排麵之後,下次就可以嘗試別的,畢竟它們家品項還很多呢;然後店內空間真的很小,要是好幾個人同時要結帳就會塞在門口,把整條路堵住了

店名:大師兄麵館
地址:台北市大安區金山南路二段151號
電話:02-2351-5106
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00 週日公休

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