【澳門】陳光記燒臘/好吃到升天的燒鵝

2016.3.23

說到澳門知名的燒臘店,大家第一個想到的應該就是陳光記了吧,馳名海內外的陳光記燒味飯店真的非常厲害,黑椒燒鵝一級棒,必點!!

陳光記燒味飯店
地址:澳門羅保博士街19-39號
電話:+853 2831 4116
營業時間:早上9:00~凌晨1:00

從文化中心搭計程車到陳光記,四個人一台車,一人約分攤MOP8,很便宜阿,而且10分鐘左右就到了,比在雨中走路過來要輕鬆得多

陳光記從早上九點就開了,一直到凌晨一點,營業時間有夠長的,我們去的時候是中午12點多,正好還有些空位,但也沒辦法全部的人坐一桌,還得跟別人併桌,但幸好有早到一些些,後來門口就開始大排長龍,想吃還得等上好一段時間呢

滿滿的燒臘,聽說晚來的話,最熱銷的燒鵝可能會吃不到唷

師傅剁肉的手幾乎沒停過

入座後就會送上熱茶水,聽說這裡的人是不喝的,都用來洗筷子,但燒臘實在又油又鹹,我們都喝了好幾杯

價目表,其實不便宜哪,一份燒臘飯將近台幣150元

粉麵和粥要下午五點之後才有供應,想說為什麼大家清一色都是點燒臘飯麵,沒看到有人吃粥阿

點完餐只有這張寫了價錢的單子,非常簡潔,店員都知道我們點了甚麼耶,好厲害

黑椒燒鵝 MOP110,這樣一份就要台幣四百多塊了耶,但是是整個腿的部位,肉質最棒了

但是不點不行阿,這可是陳光記的招牌!!

隔壁桌友人點的三拼,這樣MOP195

火肉飯 MOP36,火肉就是燒肉啦,看起來有點空虛,就只有肉跟飯而已,飯頂多淋一點醬汁,沒別的了

附上第一天彩排時吃的便當

好豐盛喔,超滿的肉跟飯,還有配菜

蔥油雞看起來也很不錯

好的,回到陳光記的火肉油雞飯,雙拼是 MOP38,比單種貴兩塊,但分量也沒比較多XDD

然後我覺得彩排那個粵華燒味便當的燒肉比較好吃,陳光記的邊邊太硬了不夠酥脆

燒鴨飯 MOP36,鴨跟鵝都吃了才分得出來,真的不一樣耶,哈哈

黑胡椒燒鵝果真厲害,皮酥油厚肉香,讓人一塊接一塊好上癮哪,難怪飯量要給那麼多,因為超下飯的,光是淋底下那個油汁拌飯也好吃

於是快要吃完的時候,咱這桌又加點了一份燒鵝,哈哈~就是過癮啦

這隻腿更漂亮了呢,表皮油亮油亮的讓人看了就直吞口水

超好吃的燒鵝

好酥脆阿這皮,現在還難以忘懷剛咬下去的口感,所以一回來就想衝到樓下強記吃燒臘,結果它們居然連續公休到月底,我要哭了阿…Q_Q~~

強力推薦,來陳光記一定要點黑椒燒鵝喔

店裡坐滿滿的,門口還有候位的一大群人,生意超好

這次到澳門真的是完全沒有做功課,反正看哪兒有團就跟著去,像這家陳光記燒臘也是姊姊們說非常厲害,來澳門一定要吃,就跟著去了,果然一吃大家都讚不絕口,快吃完的時候又忍不住再加點一份燒鵝,可真是讓外面候位的人等死囉~~

陳光記燒味飯店
地址:澳門羅保博士街19-39號
電話:+853 2831 4116
營業時間:早上9:00~凌晨1:00

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