【台北信義】TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排/微風松高店

2015.8.31

這是一篇放了有點久的食記,但因為覺得這家牛排實在是很好吃,所以拿出來複習一下,那天在信義區看完電影,在附近覓食,友人提議了一間我想吃很久的德州鮮切牛排,哈哈真是好極了呢

店名:TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排
地址:台北市信義區松高路16號3樓 (微風松高)
電話:02-2725-1030
營業時間:日~四 11:00~22:00(最後點餐時間:21:30)
               五~六  11:00~23:00(最後點餐時間:22:30)

當初知道德州鮮切牛排這間店的時候,微風松高才剛開幕,德州鮮切牛排在微風松高三樓,聽說要吃到可不容易,不僅看到的座位都滿滿的,門口還擠了一堆人在候位;現在熱潮已過,不過也因為我們是平日中午去吃啦,完全不用訂位,晚餐時段人也許會多一些

除了坐在靠百貨走道那邊可以讓路人看你吃牛排,店裡還有更多座位

靠窗座位可以看看熱鬧的信義區街景,兩人小隔間也挺溫馨浪漫

與鄰桌除了高牆還有放置仙人掌盆栽,這樣就不用擔心被別人搶食了,好嚴密的守衛!!

桌子底下有充電插座呢,真是貼心的設計

吧台高腳椅

完整菜單內容

餐點算是中高價位,所以平日中午時段很不錯,午餐特選是超值好選擇,有附沙拉或湯品,與附餐飲品

點主餐可選兩個配菜

兩人點了
(午間套餐)6盎司火烤德州牛排 NT.590
(附馬鈴薯泥、熱紅茶)

10盎司肋眼牛排 NT.990
(附馬鈴薯泥、凱薩沙拉)

雪碧(可續杯、單點) NT.110

用餐桌上就有附一桶花生,吃不夠可以續,很妙的搭配,等待餐點的時候可以讓客人解解饞是吧…

上面還有各種牛排的熟度標示,可依顧客需求做烹調

很好吃的麵包,送上來時還是熱騰騰的,蜂蜜肉桂奶油抹醬也好吃,麵包可以續

附餐飲品,熱紅茶,可回沖

鮮切牛排附的凱薩沙拉還蠻大份,上面有現刨帕馬森起司,不過深綠色的蘿蔓生菜有點老了,水分沒那麼多吃起來也不太爽脆,淺色的部分倒還好

午間套餐的德州牛肉辣濃湯,還有附兩片餅乾,好可愛;這湯的料有夠多的,根本是一道菜了嘛..

手工鮮切牛排:10盎司肋眼牛排

最富有油花與濃郁風味的牛排,每一口吃起來都鮮嫩多汁

表面的菱格紋烙得那麼深,沒想到切開卻是那麼鮮紅,不過我喜歡,呵呵~超香超甜超多汁阿,這張可是肋眼牛排唯二的”遺照”,因為想專心品嘗它,於是就放下相機了

話說我們點的是三分熟,但以店家自製牛排熟度卡來看的話,這大概是一分熟吧..

6盎司火烤德州牛排

很厚,也很juicy,這熟度我喜歡,但口感還是肋眼比較棒,甜味跟香味都比較明顯,牛排都沒有額外再附甚麼黑胡椒醬還是蘑菇醬甚麼的,就是吃它的炭烤原味,或是沾點薄鹽也不錯

配菜有很多種,結果兩個都點了馬鈴薯泥,真無趣耶….,看起來烤馬鈴薯、厚切薯條也蠻好吃的樣子,下次可以試試看

德州風格擺設,可拿牛仔帽拍照唷

德州鮮切牛排現在除了微風松高店,還有民生店,想吃美味牛排的話,真的很推薦這家!!

店名:TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排
地址:台北市信義區松高路16號3樓 (微風松高)
電話:02-2725-1030
營業時間:日~四 11:00~22:00(最後點餐時間:21:30)
               五~六  11:00~23:00(最後點餐時間:22:30)

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