【活動】瑞康屋Hello Kitty迷你魔法鍋新品發表會(限量) @魚樂分享誌

2015.1.12

很多女孩看到Hello Kitty都會想要尖叫吧，更何況如果可以用這麼可愛的鍋子煮東西一定特別開心的，只不過它是限量的(看到限量兩個字是不是有股衝動呢?)，如果想要擁有，手腳可要快哪~~

這次來參加瑞康屋的活動，是歐洲精品廚房用品展，還有Hello Kitty迷你魔法鍋的新品發表會

主角就是這個超卡哇伊的Hello Kitty迷你魔法鍋，為kitty迷量身打造的個人小鍋，連鍋蓋上都有kitty專有的紅色蝴蝶結；而放在活動會場外面的眾多鍋子們也足夠讓大夥兒拍個過癮了

實物放大不知道幾十倍的Hello Kitty鍋也很吸睛，忍不住去拉看看它的蓋子能不能打開XDD

真想要把自己的餐桌也布置得那麼粉嫩，是說…這樣有點像在扮家家酒呢XDD

首先有專人為我們介紹創立至今近200年歷史的KUHN RIKON品牌，在全世界穩坐廚具龍頭、創造超過600萬個家庭使用瑞康屋鍋具的重要歷程外，並首度展出瑞士骨董鍋：1949年的第一把壓力鍋，有種在逛鍋子歷史博物館的感覺..

最喜歡這種可以一邊吃東西一邊聽介紹的發表會了(大心)

瑞康屋在布置會場一向都非常用心，這次為了歐洲精品廚具展，也特別把示範區做了個下雪的屋頂，真的很有氣氛

精緻的菜單讓人十分期待，食材都很高級呢

這次的料理主廚川子老師還特地為大家做了可愛的Hello Kitty麵包來配合今天的主題，有點捨不得吃它>/////<

新時代手創料理主廚川子老師，透過料理呈現迷人的歷史、傳統和美食文化，並選用時令食材展現精湛與創新的手藝，被譽為廚藝界的花木蘭，嘿嘿~仔細一看還真有點像耶

一邊介紹鍋子一邊就上菜了，這些都是用瑞康屋的鍋具做出來的美味料理；首先是樹子雲丹炙燒生干貝、胡麻彩蔬佐鮭魚卵

雙面煎到金黃的干貝，一口咬下軟嫩又香甜，表面用海膽和蝦卵調味而成的雲丹醬，並加上紫蘇葉提味，整顆吃起來好過癮

除了美食還有美酒，這次還有義大利酒莊的白酒佐餐，真是太奢華的享受了

接下來川子老師示範的是「海鮮熱沙拉佐和風油醋醬」，這一大鍋就是海鮮料與蒜頭、白酒蓋上鍋蓋煮到冒煙計時一分鐘即可

生菜是他們自己種的，感覺吃起來就格外安心，這個就是Hello Kitty迷你魔法鍋的外鍋，材質是美耐皿，除了隔熱之外，也可以單獨用來放置這樣生菜沙拉的碗

綜合生菜放上燙熟的草蝦、花枝、九孔鮑

將一旁已經調製好的橘醋醬淋上拌勻就可以吃了

真的是”橘”醋醬耶，因為加了整瓣橘子，海鮮沙拉咬得到果肉的感覺好特別，酸香清爽