【台北南港】寒舍樂廚RAKU KITCHEN‧南港展覽館‧精緻日料甜點吃到飽

2014.10.2

2014/9/24正式開幕的寒舍樂廚RAKU KITCHEN,在南港展覽館站的三樓,精緻日料甜點吃到飽,最近很熱門,9月底前還推出前30名免費的優惠,聽說搶破頭了,假日也很難訂位,所以就想說找個平日中午來吃吃看

去吃到飽餐廳之前一定要做功課,不然就會發生像我們今天一樣的悲劇
應該是說跟朋友兩個人都很天兵,從上禮拜知道這間餐廳很熱門,就很 想去踩點,又聽說非常難訂位,決定直接殺去現場看狀況,想說如果沒位子就去吃餡老滿,一開始進到南港展覽館裡面還找不到餐廳的位置,趕緊又打開食記資料看在幾樓,我們搭到的電梯只有到四樓,坐到四樓之後再”走”一層手扶梯下去,可能是當天沒有展覽所以為了省電就沒開手扶梯吧,整棟樓空蕩蕩的感覺

到寒舍樂廚的時候已經12點45分了,櫃台一開始沒有人,隨便抓了一個服務生問,他首先問我們有訂位嗎,說沒有,他叫我們等一下,換另一位小姐,又再問一 次我們有訂位嗎,翻了本子之後說還有位子,但是用餐時間只到兩點,問我們可以接受嗎?我說你們不是到兩點半嗎?她說供餐只到兩點,但可以待到兩點半這樣, 好吧既然都來了,就吃囉~想想還有一個多小時,應該還ok

帶我們到座位後就說可以開始取餐了,把握時間到自助吧餐檯,這邊只看到兩個餐檯,最靠近門口的就是甜點區,果然這裡主打甜點就對了,我當時是這麼想的,然後後面那區是海鮮、冷盤和水果

海鮮和沙拉


鮮蝦、章魚、燻鮭魚


涼拌牛肚、牛腱、黃金泡菜等冷盤

綠色的蕎麥涼麵,還蠻特別的

生火腿捲哈密瓜,這個我好喜歡耶,不過後來忘了吃..

應該是涼拌魚皮的樣子

水果區,有六種,也會替換,因為我後來有看到有人桌上出現百香果,剩最多的是一整根的香蕉盤感覺很神奇


飲料區,有果汁、咖啡、茶包,沒有甚麼特別之處

轉角處有罐裝汽水區,不是一般看到的汽水機

現切的歐式麵包,好大一個看起來很厲害的樣子

麻糬和很多種口味的娘惹糕,長條形的麻糬挺有意思的,但不是很耐吃


看起來好像鮭魚生魚片的條紋^^

蛋糕類是請服務人員拿取的,種類很多,但補得不快,好多空盤

甜點區很多很漂亮的點心,還有現做銅鑼燒、鬆餅、豆花等等,但拍完這張就被阻止了,服務人員說不好意思,這裡不能拍照,阿咧~只好把食物拿到桌上拍


很少一開始就在吃甜點的,覺得真的會影響食慾,吃完甜的就不太餓了


高級的法式軟糖、栗子塔很不錯,牛奶慕斯白色部分是介於果凍和羊羹之間的偏硬口感,個人不是很愛

看到好多人桌上都放了礦泉水,想說這水是有多厲害?也跟著去拿了兩罐,果真是盲從的人類XDD

涼拌類都蠻好吃的說,泡菜阿、牛筋阿、蘭花蚌等等,調味也不錯,不會太鹹

滷水鴨就有點硬,適合牙口比較好的人,我咬不斷阿嘴巴好痠Q_Q~


燻鮭魚蠻好吃的,如果有檸檬角可以加就更好了

蝦子很新鮮很好吃,吃了一陣子就跟朋友討論說,這裡午餐就只有冷盤海鮮和甜點這樣喔,他還回答我說,對阿有點少齁~(整個就是笨蛋二人組),然後我心裡還是有點納悶,我看過食記阿,印象中東西還蠻多的阿..


繼續吃甜點,既然餐檯不能拍,只好每一樣都拿了一個試試口味,南瓜抹茶布丁還蠻好吃的,鬆餅有點類似比利時鬆餅的QQ口感,銅鑼燒裡面彷彿是花生餡真的超甜;上面那坨南瓜奶油醬應該跟鬆餅一起吃的,味道不錯


馬卡龍和起司蛋糕,馬卡龍是很漂亮,但口感不盡理想,一定要配無糖的茶或咖啡才有辦法吃的


我們的座位離鄰桌非常近,隔壁桌的男生一直抖腳講話又很大聲真的很討厭,他問另一個人說,要不要再吃生魚片,我還覺得好笑想說那個哪是生魚片,明明就是燻鮭魚,直到看到後面一個外國人桌上出現炸蝦,我們很疑惑地問服務生說,請問這裡有提供炸蝦喔?服務生指著遠方說,有阿在後面

甚麼!!!這裡面還有食物區!!!各位評評理,我們坐在外面這區,從這邊根本就看不出來,就以為裡面只是座位區阿,誰還會走進去…

我當時腦袋真的轟一聲”甚麼!!!為什麼都沒有跟我們說!!”服務生還補了一槍”剛剛帶位的人沒有跟你們講嗎?” 我說”沒有阿!!太過分了吧!!” 結果他收完隔壁的桌子就走了,也沒有一聲抱歉

我們把握最後半小時去拿後面熟食區的東西,炸物、現切牛排、還有生魚片!!沒錯,是有生魚片的,我剛剛居然還恥笑那個抖腳男,我想他應該也恥笑我吧Q_Q~

他們到底為什麼要把動線做那麼糟,又沒有告知客人熟食區在裡面,真的是很不應該啦>”<


超生氣的我已經不管這邊能不能拍照了,肚子沒吃飽至少要讓相機吃飽,哼哼~(這甚麼奇怪的心態XDDD)
這個時間大家好像都吃得差不多了,炸物區都是滿滿的,至少拍起來還蠻漂亮的


現切牛排是爐烤美國牛肩肉,右邊的是夏威夷BBQ豬排


現煮麵區,挖賽裡面還有好多座位區,坐在這邊要走好長一段路去拿甜點也是很遙遠,真的又要再抱怨一次這邊動線真的很差~”~


切了塊幾乎是三分熟的牛排,我喜歡^^沾一點玫瑰鹽就很好吃了,豬排很入味也不會太老乾,就是肉質有點太肥了~


炸物烤物都拿了一些,有炸蝦、唐揚雞、炸蔬菜、炸柳葉魚、烤筊白筍、香料烤雞


生魚片區在最後面,挖完芥末之後廚師看我東張西望才跟我說醬油在自己的桌上


這裡還有各式壽司、握壽司、手卷


醬油是從別桌拿來的,入座的時候我們桌上根本就沒有醬油=.=


生魚片新鮮度普通,黃金魚吃起來有苦味

握壽司不錯,炙燒鮭魚握壽司還在水準之上,茶碗蒸口感也很細緻滑嫩


熱食區都拿了一點,有豬肉綠咖哩、普羅旺斯烤雞、客家小炒、剁椒魚頭、炒時蔬、壽喜燒、炒飯等等


最後挖了兩球杜老爺冰淇淋,因為供餐時間已經結束,旁邊的配料就用保鮮膜包起來沒辦法取用了

中午時段營業時間到兩點半,但供餐時間只到兩點,不到兩點半檯面上就幾乎全部清乾淨了,兩點半準時請人離開…..


如果想要好好地用餐,真的11點半就要來了,才不會像我們一樣那麼匆匆忙忙

恢復寧靜的用餐區,是說入座的時候餐具只有放筷子,其他刀叉匙還要自己去取用,感覺也不是挺恰當的


這裡適合帶小朋友來,因為後面有一區親子遊戲區,讓他們在裡面玩,就不會在餐廳裡面追趕跑跳碰了,是個蠻好的設計


整體來說寒舍樂廚的食物還不錯吃,但是服務真的是有點嘖嘖,入座的時候只有我們桌上沒有醬油,空盤放了很久也沒看見來收,地上有垃圾要來來回回第三個服務生才看到把它撿起來,還有最嚴重的就是,我們坐在完全看不到熟食區的座位,居然沒有提醒我們!!!壞透了Q_Q~

店名:寒舍樂廚RAKU KITCHEN
地址:台北市南港區經貿二路1號 南港展覽館3樓
電話:(02)26530230轉5666或5667
營業時間:午餐11:30~14:30,一~五晚餐18:00~21:30,六日晚餐17:30~21:30,NT.780+10%
2014.9.24~12.31平日一~五午間試營運價NT.680+10%

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