法國第一品牌‧BADOIT波多氣泡礦泉水‧agnès b夏日午茶約會

2014.6.20
法國第一品牌‧BADOIT波多氣泡礦泉水‧agnès b夏日午茶約會
BADOIT波多-法國精緻餐飲第一品牌 氣泡天然礦泉水,源自礦物地層的獨特水質,蘊含著天然氣泡與豐富微量元素,這次參加BADOIT的發表會,體驗它細緻綿密的氣泡,除了很適合搭配各式甜點鹹點,並且還讓我們自己動手調製夏季清涼氣泡飲品,清爽怡人的口感令人回味無窮!
氣泡水的品牌有很多,來看看BADOIT 波多氣泡天然礦泉水有甚麼獨特的魅力吧

法國第一品牌‧BADOIT波多氣泡礦泉水‧agnès b夏日午茶約會
很正式地在之前收到了紙本寄送的精美邀請卡,慎重帶著來參加活動,這次還有白色蕾絲主題的dress code,好好玩^^,雖然出門的時候下了場大雨,卻也沒有澆熄那股興奮的心情

法國第一品牌‧BADOIT波多氣泡礦泉水‧agnès b夏日午茶約會
法國第一品牌‧BADOIT波多氣泡礦泉水‧agnès b夏日午茶約會
法國第一品牌‧BADOIT波多氣泡礦泉水‧agnès b夏日午茶約會
這是小魚一直很想來的店,而這次BADOIT 波多氣泡天然礦泉水的活動竟然就是辦在東區agnès b. café L.P.G.,真的是夢寐以求的小確幸

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agnès b. café L.P.G.的營業時間:日~四 12:00~22:00,五、六 12:00~23:00
地址:台北市大安路一段106巷2號

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就像參加各種新品發表會一樣,入口都會有一個大背板讓人拍照,拿著BADOIT 波多氣泡天然礦泉水拍完照,很想順手把手上那瓶帶走XDDD

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agnès b. café L.P.G.的環境明亮寬敞,有甜點、巧克力、蛋糕、茶飲、咖啡、當然還有本日的主角BADOIT

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這地板實在太酷啦,繽紛的地磚,每種圖案都很華麗且色彩鮮艷,看起來好有名牌風,不規則拼貼也沒有違和感
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優雅的座位,背後是很有氣質的書架,在這邊來個貴婦下午茶是最適合不過了
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桌上放了上面繡著白色BADOIT的深綠色絲巾,每個人都有一條,讓我們創意搭配身上的服飾,搖身一變成為時尚的名媛了
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許久沒見到美人兒小沁,這次可以一起出席活動真開心
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場地會挑選在agnès b. café L.P.G.不是隨隨便便的,因為它與BADOIT一樣都是來自法國,而且在這裡就可以買到BADOIT 波多氣泡天然礦泉水,更令人值得一提的是agnès b. café L.P.G.與BADOIT還出了聯名款天然氣泡礦泉水限量紀念瓶
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BADOIT 波多氣泡天然礦泉水限量紀念瓶的瓶身彩繪非常漂亮,是BADOIT的水源地,法國南部的聖格美爾小鎮風情,一共有五款,很值得紀念收藏,還有裝氣泡水專屬的圓筒罐,因為是限量版的,據說目前已經所剩不多,如果心動就趕緊入手吧
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活動開始,首先介紹BADOIT 波多氣泡天然礦泉水第一品牌,源自礦物地層的獨特水質,蘊含著天然氣泡與豐富微量元素,可以消除用餐後的油膩感,是佐餐用水的最佳首選,搭配品酒也很適合,聽說可以讓酒的香氣和甜味更明顯,法國米其林二星主廚Thierry Marx以及世界上最具影響力的紅酒評論家Robert Parker都推薦,影片 https://www.youtube.com/watch?v=bV7djrgoYHY&feature=youtu.be , https://www.youtube.com/watch?v=GPa9jp-8cVk
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BADOIT波多成立於西元1778年,是法國最具代表性的氣泡天然礦泉水之一,在餐飲界擁有極佳的聲譽,它的水源地位在法國南部的羅瓦爾河地區(Loire),坐落於佛瑞山山腳下(Mount Forez)的聖格美爾小鎮(Saint -Galmier),深達地底153公尺的花崗岩層土壤,使BADOIT蘊含天然二氧化碳與豐富礦物質,形成了品質很好的氣泡天然礦泉水,這讓我想到宜蘭蘇澳冷泉也是這麼來的,炎熱的夏天該來泡泡冷泉了~呵呵
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現場並邀請敏盛醫院的陳保仁醫師為我們分享專業的水知識,飲用水有很多種,純水、礦泉水、蒸餾水、電解水,到底要喝怎樣的水,對身體才是最好的呢? 還有雖然水對人體很重要,但是水喝太多會水腫,喝太少會脫水,過與不及都是不好的唷
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氣泡水含有微量元素鈣、鎂、鉀、碳酸氫鹽,可加快新陳代謝,幫助消化等特色和功效,難怪在很多高級餐廳都提供氣泡礦泉水,比起一般的礦泉水就多了一種高級的感覺,還能讓味蕾更敏銳,提升對食物的美味感知,在吃大餐之餘也有貴族般的享受
還有一種認為喝氣泡水可以減肥的迷思,其實是因為氣泡水裡面含有大量氣泡,會增加飽足感,進而降低食慾,就像喝汽水會脹脹的一樣,只是氣泡礦泉水沒有含糖分,當然也就不會增加熱量囉
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 BADOIT 波多氣泡天然礦泉水的通路有很多,微風、citysuper等超市,agnès b. café L.P.G.和星巴克等餐廳都有,現在還可在網路上購買喔,像PChome 24h購物,想喝BADOIT波多氣泡天然礦泉水不必等,動動手指就有了
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這次我們就要以BADOIT 波多氣泡天然礦泉水搭配agnès b. café L.P.G.的甜點和鹹派一起享用,首先來品嘗BADOIT 波多氣泡天然礦泉水
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 BADOIT 波多氣泡天然礦泉水最適合飲用的溫度是10°C,冰冰涼涼的最舒服,一開瓶就有無數柔密的氣泡湧出,好有活力的感覺
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氣泡水有很多品牌,怎樣才是好的氣泡水,實際喝喝看就知道了
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BADOIT波多氣泡天然礦泉水喝起來氣泡的口感柔美細緻,彷彿像香檳般的細緻質地,不會像有些氣泡水的氣泡太刺激,入喉還會刺刺的不舒服,這款相當滑順好入口,十分清爽,自己在家裡用氣泡機打出來的氣泡水口感真的跟這個沒得比>”<
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氣泡水在歐美國家是很普遍的佐餐水,但在國內就比較沒有那麼盛行,不過夏天大家都很喜歡喝汽水,因此agnès b. café L.P.G.和BADOIT合作,推出四款夏日限定微氣泡飲品,用當季新鮮水果結合輕盈細緻的氣泡水,酸甜清爽,這款是「熱情紅橙微氣泡冰飲」,新鮮紅橙果泥佐以水蜜桃與蘋果風味,清新果香融入BADOIT 波多氣泡天然礦泉水 細緻的氣泡飲,上面還放了片檸檬,喝起來很清爽,是會讓人上癮的好滋味
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紅色的這款是「仲夏紅莓微氣泡冰飲」,蔓越莓+柳橙的口味,再以青萊姆提味,莓果的酸香風味好適合女孩兒^^,然後這杯子好漂亮,正反面的logo字樣都好好看喔~~
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第三種口味要讓我們自己動手做了,是「清甜洋梨微氣泡冰飲」,準備材料有蘋果汁50ml,西洋梨果泥120ml,冰塊一杯,黃檸檬一片,BADOIT 波多氣泡天然礦泉水 一瓶
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首先由美麗的主持人為大家示範,然後就自己來囉
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其實很簡單啦,因為份量都幫我們調好了,只要加在一起就好囉,先把西洋梨果泥倒進冰塊杯裡
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再加入蘋果汁
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接著倒入BADOIT 波多氣泡天然礦泉水
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攪拌之後放上檸檬片,就完成了,雖然只是全部倒在一起,但是自己調出來的感覺就是特別好喝^^,西洋梨果泥風味好獨特,清甜芬芳好搭氣泡水,這也是小魚最喜歡的一款微氣泡飲品
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令人期待許久,終於來到下午茶時間,特別準備了鹹派和沙拉讓大家品嘗
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兩種口味的鹹派都好好吃,不知道是不是因為搭配了BADOIT 波多氣泡天然礦泉水 ,真的覺得鹹派吃起來特別美味,就如同先前介紹講的那樣,氣泡水彷彿能提升味蕾,有著讓食物變更加美味的魔力呢
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甜點也相當迷人,有草莓塔、藍莓塔、檸檬塔和千層派,越小巧的甜點要做得精緻可口就更要考驗廚師的功力了,這幾款都好好吃,會讓人忍不住豎起大拇指呢,因為是頗有甜度的,建議搭配原味的氣泡水,比較能感受食物的風味,至於水果風味氣泡冰飲就另外單獨喝囉
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接下來還有個特別的活動,就是要讓我們幫BADOIT的2014紀念瓶裝飾成獨一無二的專屬氣泡礦泉水
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每個人都拿到一個可愛的材料包,接下來就是美勞時間了,大夥兒開始手忙腳亂起來,真有趣
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因為是白色蕾絲風,所以準備了蕾絲緞帶和金色條珠讓我們隨意搭配,深綠色的絲巾,就連桌上的鮮花也都加入裝飾了,大家的瓶子都好華麗~~
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小魚的設計概念很簡單,就是瓶口加一圈蕾絲緞帶,再套上金色的領結,低調奢華,柔美又有個性,這就是BADOIT的精神
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活動結束後又下起大雨了,既然不趕時間就趁機逛逛甜點櫃吧(流口水ing~)
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很可愛的小熊慕斯,怎麼捨得吃啊這個>”<
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又瞥見架上的BADOIT限量紀念瓶了,看起來就是以貴族的氣勢站在那兒,好迷人
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恩~這是一個帥哥的背影>///////<,想去搭訕他說~先生,要不要來一瓶BADOIT 波多氣泡天然礦泉水 呢? XDDDD
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BADOIT波多品牌網站 http://hod.evian.tw/badoit

Badoit介紹 https://www.youtube.com/watch?v=Ydc85ApCBjE

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