笨手笨腳小魚也可以做出好吃的肉骨茶麵線喔!!!
繼上次那個看起來還蠻厲害的海南雞飯之後，小魚又多學了幾樣南洋風料理
哈哈~~因為收到了這四種料理包阿
話說已經過了一個多月了，其實有點忘記過程了
所以我決定來看圖說故事了XD
本來以為會是那種即食料理包，就是加熱之後打開倒出來就可以吃的那種
所以就很開心答應了XD
沒想到是很複雜的玩意兒呀~還要自己準備食材來著
很好阿給自己找麻煩~~~ 
其實也還蠻簡單的啦，就照上面的準備材料
丟進去煮一煮就ok了
不過肉骨茶湯要煮有夠久!!!!!!
藥材香料包中火煮30分鐘之後，加入排骨、蒜頭、黑醬油、鹽再煮一小時!!!!!
哈~我就是沒注意時間要這麼久，然後還一邊上網一邊跟我家男人說可以吃飯了
然後讓他瞎等了一個半小時
料理建議是配飯，不過我覺得煮成麵線還不賴
再加一點青菜，就變成好吃的肉骨茶麵線
如果有耐心一點
香料包可以用來煮蛋，一直滷一直滷，就可以變成茶葉蛋囉
接下來做的是馬來西亞傳統蝦麵
呼呼~當天就去快要收攤的市場買了一堆又便宜又新鮮的蝦蝦
做完蝦麵之後，剩下的再拿來做咖哩蝦~
作法：1.將蝦麵即煮醬料倒入1.5公升水煮沸
2.將600g熟麵與60g豆芽以滾水燙過，均勻放入六只大碗
推推❤
煮起來還有模有樣的，很像外面在賣的耶~~
超厲害的❤
版主回覆：(12/17/2010 05:12:04 PM)
噗~結果我發現幾乎每一樣都有蝦耶
頭香
廚藝越來越好啦 小宇真有口福 推推
版主回覆：(01/03/2011 05:13:23 AM)
哇哈哈~還不是都要靠料理包~